三重県菰野町のうなぎ屋

今年はあちこちでゲリラ豪雨。昨日も東海地区で激しい雨が降って、菰野町の被害状況が放映されていた。菰野町といえば御在所岳・湯の山温泉の入口、そこに鰻の美味しい店「うな忠」がある。「うな重」(2,100円)を食べたけど、目に映る天井の高い、店のゆったりとした重厚な空間の中、味も洗練されていて美味しかった。本格炭火焼とご飯の相性がバッチリ。私は蒸して柔らかい関東の蒲焼より、表面がカリッと身がしっかりとしていて、歯ごたえのある東海地方のの蒲焼が大好き。